Katalog strojů

BV 261 HTG

Stroj podporující hygienu tepelného zpracování směsi

Cena (bez DPH)

560.000,-Kč bez DPH

Doporučená cena výrobce 630.000,-Kč bez DPH

Max. produkční zatížení

40 kg/ hod

(10x 100 g/ 1 minuta)

Objem nádoby

2 x 15,5 litrů

Chci poptat stroj

Inteligentní stroj s vlastní pasterizací

Standardní podlahový model na dvě příchutě a jeden mix. Speciální model, který disponuje technologií Incodis 2.0 a Gtech HT, zvládá tepelně zpracovat směs a tím ji pasterizovat. Přívod směsi je pomocí zubových čerpadel.

Incodis 2.0

Exkluzivní projekt Gelmatic, pomocí kterého můžete jednoduchým způsobem programovat, monitorovat a diagnostikovat každou funkci stroje lokálně i vzdáleně.

Skutečně funkční hladinové čidlo

Docházející zmrzlina je vždy problém. Pokud se na to nepřijde včas, stroj nasaje vzduch a takzvaně ,,zamrzne". S hladinovým čidlem od Gel-Matic se toto již nemůže stát. Stroj v dostatečném předstihu upozornění na blížící se nutnost doplnit směs. Pokud obsluha toto upozornění ignoruje, systém při dalším poklesu hladiny automaticky stroj přepne do bezpečného režimu.

Počítadlo porcí

Sledování a vyhodnocování podnikání má každý na dosah.

Fotobuňka

Maximální pohodlí a úspora energie. Motory stroje jsou aktivovány pomocí fotobuňky umístěné pod výdejní hlavou. Zaseknutá čidla jsou minulostí. Při přiblížení ruky k výdejní páce se aktivuje motor a motory automaticky spustí produkci. Po otevření páčky pak ihned dostáváte špičkově připravený produkt.